Leírás
Videórecept: Vajas-tejfölös pogácsa
Hozzávalók:
80 dkg liszt
25 dkg margarin
5 dkg élesztő
4 dl tejföl
3 kiskanál só
1 kiskanál cukor
2 db tojás
0,5 dl tej
Az élesztőt kevés langyos tejben, pici cukorral felfuttatom. A lisztet, margarinnal és sóval eldolgozom, majd mehet bele a tojás, élesztő, tejföl. Jól eldolgozom, meleg helyen min. 1 órát kelesztem. Kinyújtom, kiszaggatom, tojással megkenem a tetejét (lehet reszelt sajtot is rátenni) és már mehet is a sütőbe...
|
